Πολιτική Απορρήτου

Τελευταία ενημέρωση: 11 Αυγούστου 2026

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου εξηγεί πώς η επιχείρηση Παρράς επεξεργάζεται προσωπικά δεδομένα κατά την επίσκεψη στο parras.gr, τη δημιουργία λογαριασμού, την υποβολή ή εκτέλεση παραγγελίας, την πληρωμή, την παράδοση, την επικοινωνία και την άσκηση δικαιωμάτων, συμπεριλαμβανομένης της ηλεκτρονικής υπαναχώρησης.

1. Υπεύθυνος επεξεργασίας

Επιχείρηση: ΠΑΡΡΑ ΙΩΑΝΝΑ κ ΣΙΑ Ο.Ε. – Παρράς
Διεύθυνση: Πατρών 68, 27131 Πύργος, Ελλάδα
ΑΦΜ: 999764203 – ΔΟΥ Πύργου
Αριθμός ΓΕΜΗ: 46959225000
Τηλέφωνο: 26210 20222
Επικοινωνία για προσωπικά δεδομένα: [email protected] ή μέσω της σελίδας Επικοινωνίας, με σαφή αναφορά ότι πρόκειται για αίτημα προστασίας δεδομένων

2. Ποια δεδομένα επεξεργαζόμαστε

Στοιχεία ταυτότητας και επικοινωνίας: ονοματεπώνυμο, διεύθυνση, περιοχή, ταχυδρομικός κώδικας, χώρα, τηλέφωνο και διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
Στοιχεία παραγγελίας και συναλλαγής: αριθμός παραγγελίας, προϊόντα, ποσότητες, τιμές, εκπτώσεις, τρόπος πληρωμής, κατάσταση πληρωμής, στοιχεία τιμολόγησης, παράδοσης, επιστροφής και επιστροφής χρημάτων.
Στοιχεία επαγγελματικού παραστατικού: επωνυμία, επάγγελμα, ΑΦΜ, ΔΟΥ και λοιπά στοιχεία που απαιτούνται για την έκδοση παραστατικού.
Στοιχεία λογαριασμού: όνομα χρήστη, στοιχεία σύνδεσης σε κρυπτογραφημένη μορφή, ιστορικό παραγγελιών, αποθηκευμένες διευθύνσεις και προτιμήσεις.
Επικοινωνία και εξυπηρέτηση: περιεχόμενο μηνυμάτων, αιτήματα, παράπονα, στοιχεία εγγύησης ή service και σχετική αλληλογραφία.
Στοιχεία ελέγχου προϊόντος και συσκευασίας: σειριακός αριθμός, κατάσταση προϊόντος, συσκευασίας, σφραγίσεων, προστατευτικών, εξαρτημάτων και παρελκομένων, καθώς και σχετικές εσωτερικές καταγραφές ή φωτογραφίες πριν από την αποστολή και κατά την επιστροφή, όταν αυτό είναι αναγκαίο για ασφάλεια, απόδειξη, μεταφορά, υπαναχώρηση ή εγγύηση.
Τεχνικά και δεδομένα ασφάλειας: διεύθυνση IP ή μονόδρομο αποτύπωμά της όπου εφαρμόζεται, ημερομηνία και ώρα, πρόγραμμα περιήγησης, συσκευή, λειτουργικό σύστημα, αναγνωριστικά συνεδρίας, cookies, καταγραφές ασφάλειας, αποτυχημένες προσπάθειες και στοιχεία αναγκαία για την πρόληψη απάτης και κατάχρησης.
Στοιχεία συγκατάθεσης: επιλογές για cookies και συναφείς τεχνολογίες, καθώς και χρόνος ή τεχνική απόδειξη της επιλογής.

Το e-shop δεν συλλέγει ούτε αποθηκεύει ως πλήρη δεδομένα τον αριθμό κάρτας, το PIN ή το CVV/CVC. Τα στοιχεία κάρτας καταχωρίζονται στο ασφαλές περιβάλλον του παρόχου πληρωμών. Μπορεί να λαμβάνουμε περιορισμένες πληροφορίες συναλλαγής, όπως αποτέλεσμα έγκρισης, αναγνωριστικό συναλλαγής, ποσό, ημερομηνία και ενδεχομένως μερικώς καλυμμένα στοιχεία κάρτας, όταν αυτά παρέχονται νόμιμα από τον πάροχο για συμφωνία, υποστήριξη ή επιστροφή χρημάτων.

3. Δεδομένα ηλεκτρονικής υπαναχώρησης

Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία υπαναχώρησης, επεξεργαζόμαστε όσα είναι αναγκαία για να ταυτοποιήσουμε με ασφάλεια τη σύμβαση, να καταγράψουμε τη δήλωση, να στείλουμε βεβαίωση και να διαχειριστούμε την υπόθεση. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν:

ονοματεπώνυμο, αριθμό παραγγελίας και στοιχεία ηλεκτρονικής επικοινωνίας,
τα επιλεγμένα προϊόντα και τις ποσότητες σε μερική υπαναχώρηση,
το περιεχόμενο της δήλωσης και προαιρετικές πληροφορίες για άνοιγμα ή αποσφράγιση,
μοναδικό αριθμό αναφοράς, ημερομηνία και ώρα υποβολής,
κατάσταση αιτήματος, αποφάσεις, μηνύματα προς τον πελάτη, στοιχεία αποστολής των βεβαιώσεων και λειτουργικό ιστορικό ελέγχου,
στοιχεία μεταφοράς και τεκμηρίωση της κατάστασης του προϊόντος, της συσκευασίας, των σφραγίσεων, των προστατευτικών, των εξαρτημάτων και των σειριακών αριθμών πριν από την αποστολή ή κατά την επιστροφή,
περιορισμένα τεχνικά δεδομένα, αποτυπώματα IP, ελέγχους OTP και καταγραφές ασφάλειας για αποτροπή μη εξουσιοδοτημένης πρόσβασης ή κατάχρησης.

Για επισκέπτες χωρίς σύνδεση, η πρόσβαση σε στοιχεία παραγγελίας προστατεύεται με επιβεβαίωση του αριθμού παραγγελίας και του email χρέωσης και με κωδικό μίας χρήσης που αποστέλλεται στο email χρέωσης. Η βεβαίωση υπαναχώρησης αποστέλλεται στο ηλεκτρονικό μέσο που δηλώνεται ή επιβεβαιώνεται στη ροή. Οι εσωτερικές σημειώσεις χειρισμού δεν περιλαμβάνονται στα μηνύματα προς τον πελάτη.

4. Γιατί και με ποια νομική βάση χρησιμοποιούμε τα δεδομένα

Εκτέλεση σύμβασης ή προσυμβατικά μέτρα: καλάθι, λογαριασμός, παραγγελία, πληρωμή, ενημέρωση διαθεσιμότητας, έλεγχος πριν από την αποστολή, παράδοση, επιστροφή, επιστροφή χρημάτων, υποστήριξη και εγγύηση.
Νομική υποχρέωση: φορολογικά και λογιστικά αρχεία, δικαιώματα καταναλωτή, ηλεκτρονική υπαναχώρηση, νόμιμη εγγύηση, απάντηση σε αρχές και συμμόρφωση με υποχρεωτικές διατάξεις.
Έννομο συμφέρον: ασφάλεια συστημάτων, πρόληψη απάτης, απόδειξη συναλλαγών και δηλώσεων, τεκμηρίωση της εμφανούς κατάστασης προϊόντος και συσκευασίας κατά την αποστολή ή επιστροφή, διερεύνηση ζημιών και διαφορών, άσκηση ή υπεράσπιση νομικών αξιώσεων, τεχνική λειτουργία, έλεγχος σφαλμάτων και βελτίωση εξυπηρέτησης, αφού σταθμιστούν τα δικαιώματα των προσώπων.
Συγκατάθεση: μη αναγκαία cookies, προαιρετικές τεχνολογίες μέτρησης ή προώθησης και κάθε άλλη επεξεργασία που βασίζεται ρητά σε συγκατάθεση. Η συγκατάθεση ανακαλείται οποτεδήποτε χωρίς να θίγεται η νομιμότητα της προηγούμενης επεξεργασίας.

5. Πληρωμές και χρηματοδότηση

Για πληρωμή με κάρτα, δεδομένα συναλλαγής διαβιβάζονται στο ασφαλές περιβάλλον πληρωμών της Eurobank. Για PayPal, Klarna ή tbi bank, ο αντίστοιχος πάροχος επεξεργάζεται τα στοιχεία που ζητά στο δικό του περιβάλλον και μπορεί να ενεργεί ως αυτοτελώς υπεύθυνος επεξεργασίας για την πληρωμή, την αξιολόγηση, τη χρηματοδότηση και την πρόληψη απάτης. Για τραπεζική μεταφορά, δεδομένα της συναλλαγής επεξεργάζονται η τράπεζα του πελάτη και η τράπεζα της επιχείρησης. Η επιχείρηση λαμβάνει μόνο όσα στοιχεία είναι αναγκαία για την κατάσταση της παραγγελίας, την εκτέλεση της αγοράς, τη συμφωνία πληρωμής, την ακύρωση ή την επιστροφή χρημάτων.

Οι τράπεζες και οι πάροχοι πληρωμών ή χρηματοδότησης μπορεί να εφαρμόζουν ελέγχους ασφάλειας, ισχυρή ταυτοποίηση πελάτη ή δική τους αξιολόγηση κινδύνου σύμφωνα με τις νόμιμες υποχρεώσεις τους. Η επιχείρηση Παρράς δεν λαμβάνει την απόφαση έγκρισης χρηματοδότησης και δεν ελέγχει την αυτοματοποιημένη αξιολόγηση του αντίστοιχου φορέα.

6. Σε ποιους διαβιβάζονται δεδομένα

Διαβιβάζουμε μόνο τα αναγκαία δεδομένα, ανάλογα με τη συναλλαγή ή τη λειτουργία, σε:

Eurobank και άλλες τράπεζες, PayPal, Klarna, tbi bank και λοιπούς παρόχους πληρωμών ή χρηματοδότησης που επιλέγονται στη συναλλαγή,
ΕΛΤΑ Courier και άλλους μεταφορείς που χρησιμοποιούνται νόμιμα για την εκτέλεση παράδοσης ή επιστροφής,
παρόχους φιλοξενίας, τεχνικής υποστήριξης, ασφάλειας, email, αντιγράφων ασφαλείας και συντήρησης του WordPress/WooCommerce,
Cloudflare για ασφάλεια και Turnstile, CookieYes για διαχείριση και απόδειξη επιλογών cookies, Google για Analytics και αυτόματη μετάφραση, Meta για το Meta Pixel και Skroutz για Skroutz Analytics, μόνο στον βαθμό που οι αντίστοιχες λειτουργίες χρησιμοποιούνται νόμιμα και σύμφωνα με τις επιλογές συγκατάθεσης,
λογιστές, φοροτεχνικούς, παρόχους έκδοσης παραστατικών και δημόσιες φορολογικές ή άλλες αρμόδιες αρχές,
κατασκευαστές, αντιπροσώπους ή εξουσιοδοτημένα service μόνο στον αναγκαίο βαθμό για εγγύηση ή τεχνική υποστήριξη,
νομικούς συμβούλους, ασφαλιστές ή αρμόδιες αρχές όταν απαιτείται για υποχρέωση, διαφορά, απάτη ή ασφάλεια.

Δεν πωλούμε προσωπικά δεδομένα. Κάθε συνεργάτης λαμβάνει μόνο τα δεδομένα που χρειάζεται για τον συγκεκριμένο σκοπό και δεσμεύεται από τη νομοθεσία ή τις αντίστοιχες συμβατικές υποχρεώσεις.

7. Cloudflare Turnstile

Οι φόρμες ηλεκτρονικής υπαναχώρησης προστατεύονται με Cloudflare Turnstile ώστε να περιορίζονται αυτοματοποιημένες και κακόβουλες υποβολές. Κατά τον έλεγχο, η Cloudflare μπορεί να επεξεργαστεί τεχνικά στοιχεία της συσκευής και της σύνδεσης, όπως IP, χαρακτηριστικά προγράμματος περιήγησης, χρόνος, αναγνωριστικά ελέγχου και αποτέλεσμα επαλήθευσης. Η χρήση γίνεται για την ασφάλεια της λειτουργίας και την αποτροπή κατάχρησης. Το Turnstile δεν χρησιμοποιείται από την επιχείρηση για εμπορική δημιουργία προφίλ.

8. Αυτόματη μετάφραση Google

Το site παρέχει αυτόματη μετάφραση μέσω υπηρεσίας της Google. Κατά τη φόρτωση ή ενεργοποίηση της μετάφρασης, το περιεχόμενο της σελίδας και τεχνικά δεδομένα σύνδεσης, όπως η IP και στοιχεία της συσκευής ή του προγράμματος περιήγησης, μπορεί να διαβιβαστούν στην Google για την παροχή της υπηρεσίας. Η αυτόματη μετάφραση είναι βοηθητική και ενδέχεται να περιέχει ανακρίβειες. Η βασική και δεσμευτική γλώσσα των ελληνικών πολιτικών και των μηνυμάτων της λειτουργίας υπαναχώρησης είναι η Ελληνική, εκτός αν η επιχείρηση παρέχει ρητά επίσημη έκδοση σε άλλη γλώσσα.

9. Cookies, analytics και εμπορική προώθηση

Το WordPress, το WooCommerce και οι αναγκαίες λειτουργίες του καταστήματος χρησιμοποιούν cookies ή παρόμοιες τεχνολογίες για καλάθι, συνεδρία, σύνδεση, ασφάλεια, γλώσσα, προτιμήσεις και ολοκλήρωση παραγγελίας. Τα απολύτως αναγκαία cookies λειτουργούν χωρίς συγκατάθεση επειδή απαιτούνται για υπηρεσία που ζητά ο χρήστης ή για ασφάλεια.

Το site χρησιμοποιεί το CookieYes για την παρουσίαση και καταγραφή των επιλογών συγκατάθεσης. Προαιρετικά cookies στατιστικών, προτιμήσεων ή εμπορικής προώθησης ενεργοποιούνται μόνο σύμφωνα με τις επιλογές του χρήστη. Μπορείτε να αλλάξετε ή να ανακαλέσετε τις επιλογές σας από το εργαλείο ρυθμίσεων cookies. Η απλή συνέχιση της πλοήγησης ή η κύλιση δεν αποτελούν από μόνες τους συγκατάθεση.

Με συγκατάθεση μπορεί να χρησιμοποιούνται Google Analytics για στατιστικά επισκεψιμότητας και συμπεριφοράς, Meta Pixel για μέτρηση διαφημίσεων και ενεργειών στο e-shop και Skroutz Analytics για μέτρηση επισκέψεων και αγορών που σχετίζονται με το Skroutz. Ανάλογα με τη λειτουργία, μπορεί να υποβάλλονται τεχνικά αναγνωριστικά, URL σελίδας, πληροφορίες συσκευής και περιήγησης, συμβάντα προβολής ή αγοράς, κωδικοί προϊόντων, αξία συναλλαγής και ψευδωνυμοποιημένα αναγνωριστικά. Δεν αποστέλλεται πλήρης αριθμός κάρτας. Οι πάροχοι μπορεί να συνδυάζουν δεδομένα με πληροφορίες που ήδη διαθέτουν σύμφωνα με τις δικές τους πολιτικές και ρυθμίσεις του χρήστη.

Η τρέχουσα λίστα υπηρεσιών, cookies, κατηγοριών, παρόχων και διάρκειας εμφανίζεται στις Ρυθμίσεις Cookies και πρέπει να ενημερώνεται κάθε φορά που αλλάζει η πραγματική τεχνική εγκατάσταση. Google Analytics, Meta Pixel, Skroutz Analytics και άλλες μη αναγκαίες τεχνολογίες δεν πρέπει να αποθηκεύουν ή να διαβάζουν μη αναγκαία αναγνωριστικά ούτε να αποστέλλουν συμβάντα πριν από την κατάλληλη συγκατάθεση.

10. Διεθνείς διαβιβάσεις

Ορισμένοι τεχνικοί πάροχοι, ιδίως Cloudflare, Google, Meta, PayPal και άλλες διεθνείς υπηρεσίες ασφάλειας, πληρωμών, analytics ή μετάφρασης, ενδέχεται να επεξεργάζονται δεδομένα εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου. Όπου απαιτείται, η διαβίβαση βασίζεται σε απόφαση επάρκειας, τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες ή άλλο νόμιμο μηχανισμό και στα συμπληρωματικά μέτρα του αντίστοιχου παρόχου.

11. Χρόνος διατήρησης

Παραγγελίες, παραστατικά και λογιστικά δεδομένα: για όσο απαιτείται από τη φορολογική, λογιστική και εμπορική νομοθεσία και, αν υπάρχει διαφορά, μέχρι την οριστική διευθέτησή της.
Ηλεκτρονικές υπαναχωρήσεις: κατά κανόνα έως 1.825 ημέρες από την υποβολή και πάντως μέχρι να κλείσει η υπόθεση. Μετά τη λήξη, οι κλειστές υποθέσεις επισημαίνονται για χειροκίνητο έλεγχο και ανωνυμοποίηση ή διατηρούνται περισσότερο μόνο όταν υπάρχει συγκεκριμένη νομική υποχρέωση, αξίωση ή διαφορά.
Λογαριασμός πελάτη: όσο παραμένει ενεργός ή μέχρι έγκυρο αίτημα διαγραφής, με εξαίρεση στοιχεία που πρέπει να διατηρηθούν για παραγγελίες, νόμιμες υποχρεώσεις ή αξιώσεις.
Επικοινωνία και υποστήριξη: για όσο είναι αναγκαίο για την εξυπηρέτηση και για εύλογο χρόνο από την ολοκλήρωσή της, ή περισσότερο αν συνδέεται με εγγύηση, σύμβαση, διαφορά ή νόμιμη υποχρέωση.
Καταγραφές ή φωτογραφίες κατάστασης προϊόντος: μαζί με την αντίστοιχη παραγγελία, επιστροφή ή υπόθεση εγγύησης για όσο είναι αναγκαίο για τον συγκεκριμένο σκοπό και για τη θεμελίωση, άσκηση ή υπεράσπιση αξιώσεων, και όχι επ’ αόριστον.
Τεχνικές καταγραφές και δεδομένα ασφάλειας: για περιορισμένο χρόνο ανάλογο με τον σκοπό ασφάλειας, εκτός αν απαιτείται περαιτέρω διατήρηση για διερεύνηση περιστατικού ή αξίωση.
Συγκατάθεση cookies: για όσο απαιτείται για την απόδειξη της επιλογής και σύμφωνα με τις ρυθμίσεις της πλατφόρμας συγκατάθεσης.

Η διάρκεια των cookies και των δεδομένων που τηρούν Google, Meta, Skroutz, CookieYes και άλλοι αυτοτελείς πάροχοι διέπεται επίσης από τις δικές τους ρυθμίσεις και πολιτικές. Οι πραγματικές διάρκειες των cookies πρέπει να αναγράφονται στο εργαλείο ρυθμίσεων cookies.

12. Ασφάλεια

Εφαρμόζονται εύλογα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα, όπως έλεγχος πρόσβασης, κρυπτογράφηση κατά τη μεταφορά, ενημερώσεις λογισμικού, αντίγραφα ασφαλείας, περιορισμός δικαιωμάτων, καταγραφές ασφάλειας, επαλήθευση OTP και Turnstile. Κανένα σύστημα δεν είναι απολύτως απρόσβλητο. Ο χρήστης πρέπει να χρησιμοποιεί ισχυρό και μοναδικό κωδικό και να ενημερώνει άμεσα για ύποπτη δραστηριότητα.

13. Τα δικαιώματά σας

Υπό τις προϋποθέσεις του Γενικού Κανονισμού Προστασίας Δεδομένων μπορείτε να ζητήσετε πρόσβαση, διόρθωση, διαγραφή, περιορισμό επεξεργασίας, φορητότητα, να εναντιωθείτε σε επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον και να ανακαλέσετε συγκατάθεση. Τα δικαιώματα δεν είναι απόλυτα· ορισμένα δεδομένα μπορεί να διατηρηθούν όταν απαιτείται από νόμο, σύμβαση, φορολογική υποχρέωση ή για θεμελίωση, άσκηση ή υπεράσπιση αξιώσεων.

Υποβάλετε αίτημα στο [email protected] ή μέσω της σελίδας Επικοινωνίας και σημειώστε ότι αφορά προσωπικά δεδομένα. Μπορεί να ζητηθούν πρόσθετες πληροφορίες μόνο για ασφαλή ταυτοποίηση. Η απάντηση παρέχεται μέσα στις νόμιμες προθεσμίες. Έχετε επίσης δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα.

14. Ανήλικοι

Το e-shop δεν απευθύνεται ειδικά σε ανηλίκους και οι συμβάσεις πρέπει να συνάπτονται από πρόσωπα με τη νόμιμη ικανότητα ή με την απαιτούμενη εκπροσώπηση. Αν διαπιστωθεί ότι συλλέχθηκαν δεδομένα ανηλίκου χωρίς νόμιμη βάση, λαμβάνονται κατάλληλα μέτρα διαγραφής ή περιορισμού.

15. Αλλαγές στην πολιτική

Η πολιτική ενημερώνεται όταν αλλάζουν η νομοθεσία, οι πραγματικές λειτουργίες ή οι πάροχοι του site. Η ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης εμφανίζεται στην αρχή. Ουσιώδεις αλλαγές γνωστοποιούνται με πρόσφορο τρόπο. Η πολιτική πρέπει να επανελέγχεται μαζί με τη λίστα cookies και παρόχων μετά από κάθε σημαντική αλλαγή σε plugins, checkout, analytics, διαφημιστικά εργαλεία, courier ή υπηρεσίες ασφάλειας.